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    美食頻道
    “圍爐冰茶”,仙~
    發(fā)布時(shí)間:2023-05-19 來(lái)源:中山+

    從孫文中路拐進(jìn)一條小巷,一扇木質(zhì)小門輕閉,門梁上掛著兩個(gè)大紅燈籠,這便是“歲月茶舍”。輕推木門,茉莉花的清香撲鼻而來(lái),沿著石板緩緩穿過(guò)小院,一只雪白的薩摩慵懶地趴在房前,主人娜娜正閑坐桌前,空氣中浮蕩著悠悠茶香。

    此時(shí),歲月靜好。

    95后的娜娜是潮汕人,恬靜、隨和、愛喝茶,她的茶舍給人一種“歲月靜好”的感覺。茶舍內(nèi)墻上掛著一幅“無(wú)事小神仙”的字畫,仿佛城市的喧囂全被她拋在腦后。


    娜娜愛茶,如癡如醉。

    環(huán)顧四周,除了木質(zhì)的壁櫥、簡(jiǎn)約的窗簾,室內(nèi)再無(wú)多余的家具。雖沒有華麗的裝飾,壁櫥上卻擺滿了各式各樣的茶器,琳瑯滿目,它們都是娜娜和小伙伴外出旅游時(shí),從全國(guó)各地“人肉”帶回來(lái)的寶貝,價(jià)格從幾十元到幾萬(wàn)元不等,足以看出娜娜對(duì)茶愛得深沉而熱烈。


    專心泡茶。

    娜娜尤其喜歡潮汕的功夫茶,備器、備水、選茶、候湯等泡茶的一系列過(guò)程都讓她陶醉。一壺好茶,配上精致的點(diǎn)心,更是別有一番滋味。 


    清雅的茶點(diǎn)。

    轉(zhuǎn)眼到了下午4點(diǎn)多,茶客們陸續(xù)前來(lái)。阿梁和女朋友最先到。兩個(gè)95后的年輕人點(diǎn)了風(fēng)行去年冬天的“圍爐煮茶”套餐??緜€(gè)紅薯、煨個(gè)橘子、煮壺清茶,戀人們?cè)陟届稽S昏中互訴衷腸,好不愜意。


    年輕人的圍爐煮茶。

    阿梁說(shuō),他平時(shí)其實(shí)不太喝茶,但隨著“圍爐煮茶”火爆各大社交平臺(tái),他和女友非常心動(dòng),便嘗試前來(lái)體驗(yàn)。雖然不太懂得品茶,但他們喜歡這種兩個(gè)人在安靜、清雅的環(huán)境中慢慢聊天的感覺。


    院子里的茶座。

    娜娜則在一旁玩起了“圍爐冰茶”。選好一張帶有圍爐的桌子,她端出干冰鋪在爐中,并將提前裝進(jìn)“人頭馬”玻璃瓶的冷泡茶,以及綠豆糕、冰皮糕、水果等茶點(diǎn)一起端出。一切準(zhǔn)備就緒后,她坐于桌前,拎一壺?zé)崴乖诟杀?,煙霧繚繞,仙氣飄飄。


    仙霧縈繞的“圍爐冰茶”


    約上三五好友,圍出一方天地。 
    “松弛感”與“慢生活”
    仍是茶給人們的美好印象,

    正是清茶淡盞兩相歡,偷得浮生半日閑。

    策劃/廖薇 明劍  記者  陳雪琴  余兆宇

    ◆編輯:龍慧◆二審:鄭沛鋒◆三審:周亞平

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