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    美食頻道
    【多圖】美食文化周,中山人紛紛化身中山美食推薦官!有獎發(fā)帖進行中
    發(fā)布時間:2023-10-03 來源:中山+

    這個中秋國慶長假
    大家都去逛
    中山美食文化周了嗎?
    很多網(wǎng)友紛紛發(fā)朋友圈說
    多年沒見過孫文西歷史文化街區(qū)
    興中廣場、岐江橋一帶這么熱鬧了
    城市煙火氣又回歸了

    據(jù)了解,2023中山美食文化周僅9月30日晚人流量突破10萬人次,近幾日更是成為中山市民、游客必打卡之地。

    令人垂涎的美食攤位、璀璨的燈光、動感的音樂、皎潔的月光、涼風習習的岐江兩岸,讓市民、游客紛至沓來,賞夜景、逛夜市、品美食,沉浸式體驗中山人間煙火。

    本次中山美食文化周中,由中山市人社局和中山日報、中山+推出的“灣區(qū)月圓 岐遇香山”主題系列活動云平臺,推出了兩大有獎互動話題,分別是#曬曬我最愛的中山菜 #穿漢服來一次古風游園,中山+網(wǎng)友們紛紛發(fā)帖,展示了中山美食文化周精彩現(xiàn)場。

    掃碼進入云平臺查看更多咨詢
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    不少網(wǎng)友曬出了去美食文化周
    以及岐遇國潮美食游園會上
    打卡的各類美食小吃
    有網(wǎng)友稱,來一趟胖兩斤

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    網(wǎng)友們紛紛為美食文化周打call的同時
    還積極參與話題互動
    紛紛曬出他們心目中的中山美食
    其中石岐乳鴿當屬NO.1!

    廣東人常說無雞不成宴,但在中山要加上無鴿不成席,中山除了石岐紅燒乳鴿,還有鹽焗乳鴿也很不錯,而且國慶可以去西江邊看江景,順便在十三頃吃烤生蠔和海鮮炸物。中山+網(wǎng)友蒲公英供圖。

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    除了乳鴿外
    更多的網(wǎng)友化身成為
    中山菜寶藏推薦官
    曬出自己最愛的中山菜
    不得不說果然是吃貨在民間

    中山白切雞。中山+網(wǎng)友微風吹過供圖。
    菊花刺身鮮味美。中山+網(wǎng)友阿彬供圖。
    一定要嘗嘗的中山美食欒樨餅,用新鮮的欒樨葉碾碎制作,有清熱解毒、暖胃去積、祛風除濕的作用,吃起來有獨特的植物清香。中山+網(wǎng)友周周快樂供圖。
    來中山都帶朋友去吃脆肉鯇試試味,中山特色,真系好好食,脆肉鯇,清香濃郁,肉質(zhì)鮮美,耐鯇魚,肉質(zhì)結(jié)實,百吃不膩。中山+網(wǎng)友momo供圖。
    顏值與味道俱佳的菊花鯽魚羹不知道有沒有人吃過呢?反正我在中山挖掘到這道美食也是覺得很驚艷!小朋友也很喜歡吃,現(xiàn)在我們也能做吃鮮花的“小仙女”啦開心。中山+網(wǎng)友君子供圖。

    盆菜是我的最愛。中山+網(wǎng)友燕燕供圖。

    秋天當然要吃蟹啦,崖口青蟹等你來品嘗!中山+網(wǎng)友周周快樂供圖。
    崖口煲仔飯。中山+網(wǎng)友fangken供圖。
    拉布粉。中山+網(wǎng)友翻ken
    三鄉(xiāng)瀨粉。中山+網(wǎng)友翻ken
    東升脆肉鯇。中山+網(wǎng)友霜Sunflower

    砵仔禾蟲十分具有中山特色,是將雞蛋和禾蟲完美結(jié)合在一起,味美鮮滑,且營養(yǎng)豐富,我最愛吃,可惜現(xiàn)在禾蟲越來越少,偶爾在市場看到也價格貴到飛起?;匚缎r候經(jīng)??梢猿陨?。中山+網(wǎng)友愛奇供圖。

    傳統(tǒng)茶果。中山+網(wǎng)友美美。
    中山正宗蘆兜粽,又香又好味!中山+網(wǎng)友My_Cw2rt供圖。

    中山人自己的“腸粉”——石岐粉包。粉包里面有豬肝、瘦肉、沙葛等炒香的餡料,非常美味,但現(xiàn)在做石岐粉包的人越來越少,所以我更喜歡到有粉包買的食店和酒樓去品嘗這一美食。中山+網(wǎng)友山峰供圖。

    南朗崖口煲仔飯,大弧形的制冷保險展示柜里,臘鴨、臘肉、魚干、蝦干、生蠔……幾十個品種讓顧客自選幾樣食材來共野一煲,味道極棒。中山+網(wǎng)友凱峰供圖。

    來一桌上上簽。中山+網(wǎng)友李小Bee供圖。

    媽媽做的芋頭糕,堪稱芋頭糕的天花板,用料十足,可以清晰看到材料呈分層狀態(tài)!真系超級超級無敵好吃。中山+網(wǎng)友Jenny供圖。
    崖口云吞yyds?。。≈猩?網(wǎng)友momo供圖
    咸魚蒸五花肉。中山+網(wǎng)友啤供圖。
    沙溪圣獅的蠶蛹蕉蕾雞絲粥配炸物~。中山+網(wǎng)友YinKwan_Chu供圖。

    愛群食店。讀書的時候最喜歡的一家早茶店!每次去里面都是一桌又一桌的叔叔阿姨可想而知有多正宗!中山+網(wǎng)友汁 O 周供圖。

    愛群食店。中山+網(wǎng)友汁 O 周供圖。

    紅豆焦糖蛋。中山+網(wǎng)友?

    石岐大煎堆,頂呱呱,有氣勢夠獨特且好滋味。溫讓-Wingo

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    中山+網(wǎng)友們還曬出了
    穿漢服去打卡岐遇國潮
    美食文化游園會等活動的精彩現(xiàn)場圖

    回頭一笑很迷人。中山+網(wǎng)友77供圖。

    恰逢佳節(jié),梳妝打扮,盛裝出行,和姐妹們一起去逛街,融入人山人海的街流,因為這里的同袍很多!再也不是突兀的那一個了。中山+網(wǎng)友君子供圖。

    這個集市游園會是一場家庭聚會,人們圍坐在露天餐桌旁,分享美食,歡笑不斷。這是一次美妙的體驗,讓我深刻感受到美食與文化的交融。中山+網(wǎng)友人生如夢供圖。

    千米鴿宴現(xiàn)場。中山+網(wǎng)友人生如夢供圖。

    中山+網(wǎng)友人生如夢。

    行走中山city walk,中秋國慶游中山步行街特色美食攤,觀看“中山美食文化周”孫文西路文化旅游步行街為主陣地,各鎮(zhèn)街同步開展,活動持續(xù)至10月5日,極具中山特色的全民美食文化盛會。中山+網(wǎng)友Roy哥供圖。

    這場全民盛會持續(xù)至10月6日
    中山+話題廣場有獎話題仍在進行中
    歡迎繼續(xù)發(fā)帖分享精彩現(xiàn)場
    請已發(fā)帖的網(wǎng)友及時查看中獎信息
    (戳進去可發(fā)帖)

    300份萌寵玻璃杯、折疊小風扇
    馬克杯、福貓小碗等伴手禮等你領(lǐng)

    中獎公布:中山+話題廣場相關(guān)話題置頂公布,請及時查看。

    兌獎時間:即日起至10月6日16:30-21:00    

    兌獎地點:石岐興中廣場B座美食集市游園會服務中心    

    兌獎方式:現(xiàn)場報名字和電話號碼簽名領(lǐng)取。  

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    活動預告

    “灣區(qū)月圓·岐遇香山”粵港澳大灣區(qū)“
    粵菜師傅”技能交流賽
    10月4日—5日舉行
    (5日舉行實操競賽)
    這是近兩年來首次由地級市發(fā)起的
    技師級別粵菜烹飪(烹調(diào))專業(yè)賽事
    超百名粵港澳大灣區(qū)“9+2”城市的
    粵菜大廚們同臺競技
    打響粵港澳大灣區(qū)“廚神”稱號爭奪戰(zhàn)
    歡迎現(xiàn)場觀戰(zhàn)!

    文字/李瑋瑋

    ◆編輯:龍慧◆二審:蘇鵬蘊◆三審:周亞平

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