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    美食頻道
    不出中山盡享大灣區(qū)11城特色美食
    美食嘉年華還聯(lián)合多個平臺推出大量五折外賣券、百元打車券包等
    發(fā)布時間:2024-01-01 來源:中山日報


       美食嘉年華的攤位吸引大批食客。

    2023粵港澳大灣區(qū)(中山)美食嘉年華在中山博覽中心火熱進行中。昨日,記者來到現(xiàn)場“探食”。

    本次美食嘉年華匯聚了大灣區(qū)11城的美食,讓市民不出中山即可享受到大灣區(qū)不同城市的特色美食、網(wǎng)紅小吃。值得一提的是,本次美食嘉年華還有大灣區(qū)代表性的知名酒樓參展,包括澳門姑媽豆腐花、廣州酒家、佛山豬肉婆等,充分展現(xiàn)粵港澳大灣區(qū)的美食文化。

    ■本土美食人氣爆棚生意旺

    昨日上午10時許,中山海港城的攤位前已排起了長隊。海港集團出品總監(jiān)歐健新帶著5位師傅一字排開忙個不停。該攤位銷售的美食有陳皮乳鴿、海港蛋卷、雞仔餅、自制臘味等?!爸猩绞腔洸嗣牵泻芏嗟氐佬〕院椭朗?,政府搭臺給商家創(chuàng)造了更多商機?!睔W健新說。

    現(xiàn)場的“菊花刺身”美食也吸引了廣大游客踴躍購買?!斑@兩天生意火爆,早上8點就起來籌備菊花材料,600多朵食用的黃球菊花一天就賣完了?!睌偽回撠熑藚^(qū)娟花說。

    5名來自印度的師傅在緊張制作飛餅,成為現(xiàn)場一道獨特風景。

    ■“舌尖”美味點燃消費激情

    美食嘉年華現(xiàn)場人聲鼎沸,游客摩肩接踵。袁姨是來自香港的游客,已經(jīng)采購了幾大盒來自大灣區(qū)城市的各種美食。當來到恩平美食攤位前,袁姨又看上了攤位上新鮮出爐的“玉姑燒餅”。

    購買“菊花刺身”的李先生告訴記者,“菊花刺身”是創(chuàng)新吃法,也是健康食品。“中山的美食如乳鴿、脆肉鯇、沙溪扣肉等都很受歡迎,希望今后多舉辦這類美食嘉年華?!?/p>

    ■為經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入“舌尖上”的活力

    據(jù)悉,為了擴大影響力,美食嘉年華還在線上線下同時發(fā)力,聯(lián)合餓了么、高德、工惠釘一同打造線上分會場,推出大量五折外賣券、百元打車券包等。本次美食嘉年華將持續(xù)至2024年1月3日。“希望能以此次嘉年華為契機,為中山經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入更多‘舌尖上’的活力?!睎|區(qū)街道黨工委書記周俊峰表示。

    記者 林燕英 馮明旻

    ◆編輯:龍慧◆二審:陳吉春◆三審:周亞平

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