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    美食頻道
    味蕾之旅繼續(xù)!這些鎮(zhèn)街憑“食”力出圈→
    發(fā)布時(shí)間:2024-07-19 來源:中山市商務(wù)局

    深中新通道,香山新體驗(yàn)!

    尋味地道美食

    就來中山一探究竟!

    本期

    南朗、坦洲、阜沙、古鎮(zhèn)

    四大鎮(zhèn)街?jǐn)y手而來

    味蕾之旅繼續(xù)啟程,一起去看看

    南朗

    知味中山,味美南朗。南朗,富庶豐饒,毗鄰珠江口。當(dāng)輕風(fēng)撫過萬畝稻田,美不勝收。

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    南朗海港大酒樓

    名廚老陳皮鴨

    選用本地青頭鴨

    加入豬手、老姜和10年老陳皮

    吃起來好味又嫩滑!

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    紅樹林海鮮餐廳

    大只的膏蟹先炸鎖住水分

    再加入咸蛋黃

    咸香味和蟹肉的鮮甜完美融合

    而且只只都爆膏!

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    崖口云吞煲仔飯

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    坦洲

    水鄉(xiāng)人家酒樓

    煎焗白鴿魚

    生長(zhǎng)在

    坦洲咸淡水交界灘涂中的白鴿魚

    用來煎焗

    肉質(zhì)細(xì)膩,風(fēng)味十足

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    一知萬大酒樓

    砂鍋焗海鱔

    海鱔放入鍋中把香味熗出來

    放入簡(jiǎn)單調(diào)味料腌制

    吃起來又脆又爽,鮮美可口

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    海鮮佬餐廳

    紅湯煮蟶子

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    紅蝦湯和蟶子搭配

    口感鮮甜爽口

    和招牌咖喱蟹一起吃

    再合適不過了

    招牌風(fēng)味咖喱蟹

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    阜沙

    知味中山,尋味阜沙!來到阜沙,不同角落都可能有新發(fā)現(xiàn)!我們可以在阜圩舊街“逛吃逛吃”,又可以在稻田邊吹著涼風(fēng),感受被美食包圍的小確幸!

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    小木屋農(nóng)莊

    到阜沙想吃魚

    當(dāng)然首選獨(dú)具特色的脆肉羅非啦!

    “一魚八味”走起!

    脆肉羅非魚

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    一條脆肉羅非

    將魚骨腩挑出可各自成菜

    最精髓的魚片用鮮花椒蒸熟

    再搭配白貝、鮮蝦

    滿滿一大盤過足口癮啦

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    稻夢(mèng)農(nóng)場(chǎng)

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    來到阜沙

    不只有酒樓餐廳

    還可以來稻田餐吧

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    在稻田邊圍爐煮茶

    搭配瓜果小吃

    小酌一杯

    盡情享受閑暇時(shí)光!

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    覓小院

    烤魚拼牛蛙

    這間舊村屋改造的小餐吧

    美食也是有滋有味

    香噴噴的烤魚拼牛蛙

    非常受歡迎

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    古鎮(zhèn)

    知味中山,滋味古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)鎮(zhèn)享有“中國(guó)燈都”的稱號(hào),這里除了有聞名全球的燈飾之外,也有著精彩紛呈的美食文化。

    一品魚羊(古鎮(zhèn)店)

    魚肉鮮而不腥

    羊肉嫩滑飄香

    先喝湯再吃肉,滋味無窮!

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    星光國(guó)宴飯店

    奇味五花肉

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    精選肥瘦相間的五花肉

    切成厚片

    熱鍋滾油,放入肉片

    吃時(shí)搭配多種配料一起品嘗

    口感豐富美妙~

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    胡桃里音樂酒館

    胡桃里烤雞

    經(jīng)過重重工序的烤雞

    終于出爐啦

    表皮酥脆金黃,鮮嫩多汁

    應(yīng)該沒人可以逃過這一口吧?

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    今天的鎮(zhèn)街寶藏美食

    饞到你了嗎?

    ◆編輯:龍慧◆二審:陳吉春◆三審:周亞平

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