深中新通道,香山新體驗(yàn)!
尋味地道美食
就來中山一探究竟!
本期
南朗、坦洲、阜沙、古鎮(zhèn)
四大鎮(zhèn)街?jǐn)y手而來
味蕾之旅繼續(xù)啟程,一起去看看
南朗
知味中山,味美南朗。南朗,富庶豐饒,毗鄰珠江口。當(dāng)輕風(fēng)撫過萬畝稻田,美不勝收。
南朗海港大酒樓
名廚老陳皮鴨
選用本地青頭鴨
加入豬手、老姜和10年老陳皮
吃起來好味又嫩滑!
紅樹林海鮮餐廳
大只的膏蟹先炸鎖住水分
再加入咸蛋黃
咸香味和蟹肉的鮮甜完美融合
而且只只都爆膏!
崖口云吞煲仔飯
坦洲
水鄉(xiāng)人家酒樓
煎焗白鴿魚
生長(zhǎng)在
坦洲咸淡水交界灘涂中的白鴿魚
用來煎焗
肉質(zhì)細(xì)膩,風(fēng)味十足
一知萬大酒樓
砂鍋焗海鱔
海鱔放入鍋中把香味熗出來
放入簡(jiǎn)單調(diào)味料腌制
吃起來又脆又爽,鮮美可口
海鮮佬餐廳
紅湯煮蟶子
紅蝦湯和蟶子搭配
口感鮮甜爽口
和招牌咖喱蟹一起吃
再合適不過了
招牌風(fēng)味咖喱蟹
阜沙
知味中山,尋味阜沙!來到阜沙,不同角落都可能有新發(fā)現(xiàn)!我們可以在阜圩舊街“逛吃逛吃”,又可以在稻田邊吹著涼風(fēng),感受被美食包圍的小確幸!
小木屋農(nóng)莊
到阜沙想吃魚
當(dāng)然首選獨(dú)具特色的脆肉羅非啦!
“一魚八味”走起!
脆肉羅非魚
一條脆肉羅非
將魚骨腩挑出可各自成菜
最精髓的魚片用鮮花椒蒸熟
再搭配白貝、鮮蝦
滿滿一大盤過足口癮啦
稻夢(mèng)農(nóng)場(chǎng)
來到阜沙
不只有酒樓餐廳
還可以來稻田餐吧
在稻田邊圍爐煮茶
搭配瓜果小吃
小酌一杯
盡情享受閑暇時(shí)光!
覓小院
烤魚拼牛蛙
這間舊村屋改造的小餐吧
美食也是有滋有味
香噴噴的烤魚拼牛蛙
非常受歡迎
古鎮(zhèn)
知味中山,滋味古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)鎮(zhèn)享有“中國(guó)燈都”的稱號(hào),這里除了有聞名全球的燈飾之外,也有著精彩紛呈的美食文化。
一品魚羊(古鎮(zhèn)店)
魚肉鮮而不腥
羊肉嫩滑飄香
先喝湯再吃肉,滋味無窮!
星光國(guó)宴飯店
奇味五花肉
精選肥瘦相間的五花肉
切成厚片
熱鍋滾油,放入肉片
吃時(shí)搭配多種配料一起品嘗
口感豐富美妙~
胡桃里音樂酒館
胡桃里烤雞
經(jīng)過重重工序的烤雞
終于出爐啦
表皮酥脆金黃,鮮嫩多汁
應(yīng)該沒人可以逃過這一口吧?
今天的鎮(zhèn)街寶藏美食
饞到你了嗎?
◆編輯:龍慧◆二審:陳吉春◆三審:周亞平