近期，陰雨連綿、氣溫驟降，記者了解到，隨著天氣變化，各大醫(yī)院門診接診的咳嗽、感冒患者比平時多了好幾倍。立冬節(jié)氣已來到，那么在冬季該如何養(yǎng)生呢？昨日，記者采訪了市中醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師黃娜娜。

防寒保暖 早睡晚起

黃娜娜醫(yī)生表示，立冬后養(yǎng)生方面宜注意防寒保暖，尤其應避免頭頸、胸腹、腿腳等部位受寒。中醫(yī)認為頭被稱之為“諸陽之會”，頭部保暖非常重要，冬天風寒侵入人體，往往首當其沖的就是頭頸。其次胸腹部也易受寒，除了容易誘發(fā)胃腸病，還容易折傷體內(nèi)陽氣，從而引發(fā)心血管病的發(fā)作。俗話說“寒從腳下起”，腳離心臟最遠，血液供應慢而少，保暖性較差，一旦受寒就會導致寒邪入侵，從而引發(fā)腰腿痛等關節(jié)類疾病。

“其次生活方式要順應天氣的變換及時調(diào)整。”黃娜娜醫(yī)生指出，如起居方面，宜早睡晚起，養(yǎng)生應遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》“早臥晚起，必待日光”的原則，保證充足睡眠。早睡可養(yǎng)人體陽氣，保持身體的溫熱；晚起可養(yǎng)陰氣，待日出而起，可躲避嚴寒。

運動方面，冬季可選擇動作幅度較小的有氧運動，如快走、慢跑、跳繩、爬樓梯、散步、太極拳等，在運動前一定要做好熱身活動。精神方面，冬季人的情緒易處于低落狀態(tài)，故應注重精神調(diào)養(yǎng)。此時的精神調(diào)養(yǎng)應著眼于“藏”，即要保持精神安靜。對于情緒敏感的人，建議是多曬太陽，同時加強體育鍛煉，盡量避免緊張、易怒、抑郁等情緒的發(fā)生。

食要溫補 適當進補

黃娜娜醫(yī)生表示，飲食方面，冬季飲食宜“進補”。我國民間素有“冬季進補，開春打虎”的俗語，說明了冬季進補的重要意義。因為冬季是匿藏精氣的時節(jié)，由于氣候寒冷，人體的生理功能趨于封藏沉靜狀態(tài)，陽氣內(nèi)藏，陰精固守，是機體能量蓄積階段，同時也是人體對能量營養(yǎng)需求較高的階段，而此時人體的消化吸收功能亦相對較強。因此，適當進補不僅能提高機體的免疫能力，還能把能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，為來年開春乃至全年的健康打下良好的物質(zhì)基礎。因此應多吃富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪和維生素的食物，以便產(chǎn)生更多的能量滿足機體的需要，亦可常食羊肉、狗肉、雞肉、蝦仁、桂圓、大棗等食物，對于素體虛寒、陽氣不足者尤宜。

對于一些身體虛弱的人在食補的同時，也可以用補氣血的藥物進補，宜選擇的中藥有：杜仲、人參、黃芪、阿膠、當歸、枸杞子等，可和肉類一起做成藥膳食用，藥食同源，幫助人體抵御寒氣。不過由于此時天氣多干燥，如若飲食不當很容易使人上火，引發(fā)咽喉疼痛、口瘡等不適癥狀，因此，一定不能盲目跟風進補，最好去醫(yī)院咨詢一下專業(yè)的醫(yī)師了解一下自己的體質(zhì)，根據(jù)醫(yī)生的意見參考選擇。

黃娜娜醫(yī)生表示，由于嶺南地理位置特殊，氣候多濕潤。立冬之后，雖飲食要溫補，但不可急于求成，不可過早、過量進食補氣血的食物造成上火現(xiàn)象，要根據(jù)自身的體質(zhì)和食用后身體的反應適量、適當進補。

中醫(yī)師推薦

兩款經(jīng)典養(yǎng)生藥膳

●溫脾暖腎養(yǎng)生茶 姜桂紅茶棗蜜飲

◆原料：紅茶約3克，桂枝約2克，生姜絲適量，棗花蜜適量

◆做法：將紅茶、桂枝、生姜先放入保溫杯中，沖入沸水浸泡片刻，再加入蜂蜜，調(diào)勻即可飲用，邊飲邊添加沸水，味淡為止。

◆功效：溫暖脾胃功能，適用于胃寒腹痛，尿頻，下肢發(fā)涼，疼痛等患者。

●溫陽補腎養(yǎng)生湯 當歸生姜羊肉湯

◆原料：當歸30克，生姜30克，羊肉500克

◆做法：將當歸、生姜清水洗凈順切大片備用，羊肉剔去筋膜，洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出晾涼備用。砂鍋內(nèi)放入適量清水，將羊肉下入鍋內(nèi)，再下當歸和姜片，在武火（大火）上燒沸后，打去浮沫，改用文火（小火）燉1.5小時至羊肉熟爛為止。

◆功效：取出當歸、姜片，喝湯食肉，可溫中、補血、散寒。下午5時至7時是腎經(jīng)當令，此時補腎可達到較佳效果。

記者 周映夏 通訊員 黃琳

◆編輯：龍慧◆二審：鄭沛鋒◆三審：方嘉雯