嘉賓:
市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長 嚴美燕市農(nóng)業(yè)局黨委委員、總獸醫(yī)師 蘇德鵬 市工商局:市場合同管理科副科長 陳儉滔 市商務(wù)局市場體系建設(shè)科科長 鐘淑儀 谷源酒家燒味部主管 張欽昌中山公用市場管理有限公司農(nóng)貿(mào)市場部部長 阮泳森
簡介:
按照省要求,也為了預防禽流感的發(fā)生,珠三角地區(qū)將成為全省家禽市場集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市的先行地區(qū)。7月1日起,中山市石岐區(qū)和東區(qū)范圍內(nèi)27個農(nóng)貿(mào)市場的100多個屠宰檔口、商場超市、餐飲服務(wù)單位等各類經(jīng)營場所將全面取消活禽經(jīng)營交易,實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。屆時,還將會有8000份生鮮雞免費派發(fā)給市民試吃。市民們對于生鮮雞的一系列疑問我們一起互動討論。