5月15日上午，由中山市衛(wèi)生健康局主辦、中山市疾控中心承辦的“碘缺乏病防控系列宣傳活動(dòng)”在中山市黃圃人民醫(yī)院舉行。相關(guān)監(jiān)測結(jié)果顯示，中山市8—10歲兒童和普通成人的碘營養(yǎng)狀況處于適宜水平，而孕婦和哺乳期婦女碘營養(yǎng)狀況不足，是補(bǔ)碘重點(diǎn)人群。
現(xiàn)場健康咨詢。市疾控中心供圖
▌中山仍屬于碘缺乏地區(qū)
據(jù)市疾控中心副主任黃誠介紹，我市自1996年推行全民食鹽加碘為主的綜合防治措施以來，從2010年至今持續(xù)保持消除碘缺乏病狀態(tài)。我市生活飲用水水碘含量低于40ug/L，屬于碘缺乏地區(qū)，必須長期堅(jiān)持綜合防治措施，才能從源頭預(yù)防碘缺乏危害。
據(jù)了解， 2021—2022年市疾控中心在全市開展了生活飲用水碘含量調(diào)查，全市共23個(gè)鎮(zhèn)街283個(gè)行政村（社區(qū)），共采集集中式供水、分散式供水及混合式供水132個(gè)采樣點(diǎn)132份水樣，各采樣點(diǎn)水碘含量范圍為1.04-28.60μg/L。全市283個(gè)行政村（社區(qū)）水碘含量中位數(shù)范圍為1.42-9.38μg/L，均低于40μg/L，均屬于碘缺乏地區(qū)。
黃誠表示，中山市8—10歲兒童甲狀腺腫大率已經(jīng)降至消除標(biāo)準(zhǔn)的5%以下，8—10歲兒童碘營養(yǎng)狀況處于世界衛(wèi)生組織推薦的最適宜水平（100—299微克/升），但孕婦群體總體上仍處于輕度碘缺乏狀態(tài)。
中山生活飲用水碘含量采樣點(diǎn)分布情況。市疾控中心供圖
▌不同人群如何補(bǔ)碘？
中山市疾控中心公共衛(wèi)生主任醫(yī)師李玉表示，補(bǔ)碘是一項(xiàng)長期的任務(wù)——
一般人群↓
除了居住在水源性高碘地區(qū)的居民不食用加碘食鹽，其他居民都應(yīng)食用加碘食鹽。
妊娠婦女↓
除堅(jiān)持食用碘鹽外，每周需攝入1—2次富含碘的海產(chǎn)食品，如海帶、紫菜、貽貝（淡菜）等。
哺乳婦女↓
應(yīng)同妊娠期一樣食用加碘食鹽，每周攝入1—2次富含碘的海產(chǎn)食品，如海帶、紫菜、貽貝（淡菜）等。
出生后至36月齡嬰幼兒↓
母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，當(dāng)母親碘攝入充足時(shí)，能滿足0—6月齡嬰兒的需要；7—12月齡嬰兒可以從輔食中獲得部分碘；13—24 月齡幼兒開始嘗試成人食物，也會(huì)攝入少量的加碘食鹽，可獲得一定量的碘。
中山市人民醫(yī)院黃圃院區(qū)產(chǎn)科主任莊暉現(xiàn)場授課。市疾控中心供圖
▌怎樣購買、存放和食用碘鹽？
購買↓
應(yīng)購買小包裝和印有指定標(biāo)識的加碘食鹽，一次購買的加碘食鹽不宜過多。
存放↓
避光保存，存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離爐火的地方，而且存放時(shí)間不宜太長。
食用↓
為減少碘損失，應(yīng)在菜品出鍋時(shí)放鹽。
編輯 藍(lán)運(yùn)良? 二審 王欣琳? 三審 岳才瑛
