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    水靈靈的沙拉冰菜成熟了
    發(fā)布時間:2023-05-16 來源:中山+

    5月15日,民眾街道新建村大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地的大棚內(nèi),一棵棵水靈靈的冰菜生長良好,已進(jìn)入了收獲階段。

    冰菜自帶“冰粒”,給人水靈靈的感覺。? 記者 余兆宇 攝

    負(fù)責(zé)人王先生介紹,冰菜又名冰葉日中花,原產(chǎn)于非洲南部靠近海岸的沙漠地帶。它耐旱,忌澇,喜光,喜排水好的砂壤土。因為本地的濕度大,所以很容易得霉頭病,得用殺菌藥來控制。另一方面就是育苗難度高??邕^了這兩道坎,大約70天就可以收成了。

    王先生在采摘冰菜。 ?記者 余兆宇 攝

    王先生今年開始試種冰菜,預(yù)計畝產(chǎn)在1000公斤至1250公斤,市場價每公斤達(dá)到40元。鮮嫩的冰菜最合適用來做沙拉,目前本地的一些食肆已經(jīng)在用他的產(chǎn)品制作菜肴。

    利用廢舊的塑料瓶罐來種植冰菜。 ??記者 余兆宇 攝

    王先生還創(chuàng)新地研發(fā)出一盆兩菜的立體種植,這種種植方法可以利用廢舊的塑料瓶罐來種植,懸掛式的種植方式也比較適合城市家庭在陽臺上栽種,既可食用又可觀賞,一舉兩得。

    一盆兩菜,立體種植。 ?記者 余兆宇 攝

    編輯 方嘉雯? 二審 陳彥? 三審 徐小江

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