“阿姨，燙碗粉，要標準辣?！?月16日，在位于廣東省中山市東區(qū)街道體育路的水城羊肉粉店里，店長曾燕香一邊給顧客點單，一邊吆喝著。

店里擺放了十來張桌子，除了主營的羊肉粉外，刺梨汽泡水、獼猴桃汁、桃花鹽焗烤蛋、香辣脆等六盤水特色美食都可以在這里找到。

2021年，自中山市和六盤水市確定東西協(xié)作結(jié)對幫扶關(guān)系以來，借助東西部協(xié)作東風，六盤水、中山兩地政府積極牽線搭橋，強化務實合作，全面助力六盤水綠色、生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品進入中山市場，推動兩地共同發(fā)展。

去年3月28日，貴州水成農(nóng)業(yè)集團有限責任公司（以下簡稱水成農(nóng)業(yè)集團）的“貴州味道——水城羊肉粉”店“落戶”中山，讓中山市民在家門口就能品嘗到原汁原味的水城羊肉粉。

曾燕香半年前來到水城羊肉粉中山店，短短半年，店里食客越來越多，生意越來越好，每天能賣出150余碗，月營業(yè)額也在6萬元至7萬元。

線下生意火爆，線上也同樣深受食客喜歡，兩地知名主播通過抖音、快手等直播平臺，聚合平臺線上流量、產(chǎn)銷對接等優(yōu)勢資源，在直播間推介農(nóng)特產(chǎn)品，并通過美團等互聯(lián)網(wǎng)時代營銷模式，為大山里的農(nóng)特產(chǎn)品打開新世界。

“水城羊肉粉的原材料黑山羊、辣椒、米粉都由水成農(nóng)業(yè)集團的供應鏈進行集中輸出，煮粉的阿姨都是水城過來的，保證原汁原味?！痹嘞阏f。

為了讓中山食客嘗一口地道的水城羊肉粉，來自水城區(qū)的員工王龍鳳參與到熬湯、煮肉、制油辣椒、燙粉的每一道工序。王龍鳳說：“為了符合當?shù)厝说目谖叮覀円膊粩噙M行調(diào)整，讓羊肉粉口味有特色有品質(zhì)?！?/p>

在這里工作了一年多，王龍鳳已經(jīng)習慣了中山的生活?！霸谶@里，不僅每個月有4500元的收入，還能讓更多的人品嘗到家鄉(xiāng)的美食?！蓖觚堷P樂呵呵地說。

“味道正宗，和我去六盤水吃的味道一模一樣?！闭诔匝蛉夥鄣闹猩绞忻窨娤壬f。

看到羊肉粉得到中山市民的喜愛和認可，水成農(nóng)業(yè)集團又有了新的想法和打算，以中山店為原點向其他區(qū)輻射，預計將在中山市開5至10家直營店。

編輯? 曾淑花? ?二審 黃廉捷? ?三審? 徐小江