5月21日是第三十三次全國助殘日。

為樹立先進典型，展現(xiàn)殘疾人積極向上的精神風貌，近日，中山市在慶祝全國助殘日主題活動中，評選出10名“最美殘疾人”。他們分別是鄭玉儀、黎志偉、馮焯蓉、李煒梅、劉鎮(zhèn)興、蕭瑞杰、黃瑩標、黃艷嫻、陳杰斐、梁添勝。這群人，他們因為先天或者后天的緣故，成為殘障人士。但他們努力克服困難、積極融入社會的自立自強精神值得我們稱贊。

今天，我們來分享陳杰斐身殘志堅的故事。

5月16日，凌晨3時，鬧鐘準時響起，家住中山市三角鎮(zhèn)上南街的陳杰斐簡單洗漱后，便像往常一樣奔向自家的早餐店，磨豆?jié){、切豬肉、拌調(diào)料和擺放桌椅。與他同行的還有父母，三人齊心協(xié)力，后廚很快便香氣四溢，約一個小時后，店內(nèi)迎來第一批客人。

“他們都是附近的漁民，經(jīng)常天不亮就出海捕魚，是我們店里的?？?。”陳杰斐一邊介紹、一邊熟練地單手做好一份腸粉。端上桌后，又趕著制作下一份，直到接近中午，他才有空歇一歇。

陳杰斐在制作腸粉。受訪者供圖

陳杰斐出生于1992年，畢業(yè)于天津職業(yè)工程師范學院機自一體專業(yè)；2011年從事機械設(shè)計工作，負責設(shè)計圖紙和加工；2016年因工傷事故致左上臂截肢，住院休養(yǎng)月余。

“當時很受打擊，為了調(diào)節(jié)情緒，我決定換個環(huán)境工作。”陳杰斐說，考慮到家庭開銷較大，他出院沒多久就開始四處尋找出路，最終決定自己創(chuàng)業(yè)。

2017年初，在家人的支持下，陳杰斐在三角鎮(zhèn)結(jié)民市場旁開了一間早餐店，努力學習炸油條，兩年后又開始嘗試做腸粉。

作為純手工活，無論是炸油條還是做腸粉，對于僅有一條手臂的陳杰斐而言，都是充滿挑戰(zhàn)的。陳杰斐說，起初也很苦惱，直到有一天在拉面館看到廚師的拉面手法，他由此受到啟發(fā)，通過不斷練習，最終掌握了一種適合自己的方法，做腸粉亦是如此。

經(jīng)過6年的勤學苦練，陳杰斐已能獨當一面。在他的用心經(jīng)營下，早餐店還幫助6人解決了就業(yè)問題，年純收入達20多萬元。

陳杰斐身殘志堅做腸粉、走出自主創(chuàng)業(yè)致富路的勵志故事，很快在三角鎮(zhèn)傳為佳話。2020、2021年，他連續(xù)兩年被評為三角鎮(zhèn)殘疾人先進個人。

“我特別喜歡民樂，高中開始學二胡，學這個沒有別的竅門，就是要花大量的時間反復(fù)練習、摸索。”陳杰斐說，七八年的學習經(jīng)歷，對磨煉個人意志起到了重要作用。每當他遇到新挑戰(zhàn)時，他總會以此來激勵自己：“只要找到了方法，并持之以恒地鉆研，就一定能做好?！?/p>

雖然現(xiàn)在與二胡無緣了，但陳杰斐又找到了新的愛好——古箏。憑借一定的機械專業(yè)知識，他設(shè)計了一些巧妙的機關(guān)，用腳進行操作，可以替代一些左手的簡單動作。

閑暇時，陳杰斐還喜歡動手創(chuàng)作工藝品，比如制作木凳子。他十分享受親手將一塊塊原木除濕、打磨、碳化、打蠟、精磨，制作成精美成品的過程。他的急性子也在這個過程中被慢慢“治愈”。

談到未來，陳杰斐充滿期待：“希望能夠在事業(yè)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，和朋友開一間琴行，從事民樂教學工作?！?/p>

編輯 藍運良  二審 曾淑花  三審 陳浩勤