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    “大橋時(shí)代·走讀灣區(qū)”?|中山文旅如何提質(zhì)增色?去“僑”一下江門的引客門道
    發(fā)布時(shí)間:2024-10-16 來源:中山+

    根據(jù)央廣網(wǎng)報(bào)道,今年國慶假期,江門開平熱度大漲220%,榮登熱門寶藏小城前10榜單。開平碉樓、開平美食、開平赤坎古鎮(zhèn)成為馬蜂窩攻略群中最熱門咨詢問題。開平市官方統(tǒng)計(jì),赤坎華僑古鎮(zhèn)累計(jì)接待游客超25萬人次,按可比口徑同比增長79.37%,景區(qū)有700多間客房卻“一房難求”;塘口鎮(zhèn)國慶期間的客流量超13萬人次,按可比口徑同比增長10%。

    江門赤坎古鎮(zhèn)。見習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

    江門國慶長假的“流量”并不是偶然,而是一個(gè)“長紅”的狀態(tài),電視劇《狂飆》熱播之后的火熱江門,人們應(yīng)該記憶猶新。中山和江門都是著名僑鄉(xiāng),都留存有大量承載著綿長鄉(xiāng)愁的華僑屋,都有著豐富的華僑資源與獨(dú)特的華僑文化。在國慶之前的9月19日至20日,“大橋時(shí)代·走讀灣區(qū)”采訪團(tuán)帶著問題深入江門開平,就如何探索當(dāng)代嶺南文化、華僑文化的時(shí)代表達(dá),講好華僑故事,豐富多元文旅產(chǎn)品供給等方面尋找借鑒和答案。

    商業(yè)基金注資
    修舊如舊打造旅游度假區(qū)

    潭江之濱,百年商埠,赤坎古鎮(zhèn)特色的騎樓建筑鱗次櫛比,如一個(gè)老人靜靜坐在江邊,向來往的客人訴說著過去的故事。9月19日,中秋小長假過后一個(gè)普通工作日,記者沿中陽高速驅(qū)車1小時(shí),便來到廣東赤坎古鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)國際旅游度假區(qū)(以下簡稱“赤坎華僑古鎮(zhèn)”)。雖景區(qū)不如小長假時(shí)游人如織,時(shí)常仍有三五成群的客人,或乘坐有軌鐺鐺車,或迎風(fēng)在江邊漫步徐行,徜徉在河畔連片中西合璧的騎樓巷道間,不時(shí)發(fā)出“百年前的建筑就很有國際范”和“有如走進(jìn)電影世界”的感嘆。

    到赤坎古鎮(zhèn)上觀光的游客們。見習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

    歷史是一首敘事詩。在工作人員帶領(lǐng)下,記者置身古鎮(zhèn)一步一景,不知不覺間產(chǎn)生時(shí)空交錯之感。據(jù)介紹,赤坎華僑古鎮(zhèn)臨潭江而建,至今已有300多年開埠建墟歷史。二十世紀(jì)二三十年代,關(guān)氏、司徒氏兩大家族在海外發(fā)跡后先后返回家鄉(xiāng),暗中“較勁”建設(shè)家鄉(xiāng)的故事享譽(yù)中外、流傳至今。百多年來,在兩大家族的良性競爭下,赤坎華僑古鎮(zhèn)的建筑風(fēng)格和民風(fēng)生活融匯中西,憑借獨(dú)特的華僑文化和家族管理體系,發(fā)展成嶺南地區(qū)獨(dú)樹一幟的商貿(mào)重埠。

    經(jīng)過歲月的洗禮,來到了21世紀(jì)初,此時(shí)的赤坎不少僑房、騎樓因年久失修而破敗不堪,亟待進(jìn)行搶救性保護(hù),一些居民也紛紛遷出古鎮(zhèn)。2014年,開平市政府引入中信產(chǎn)業(yè)基金(現(xiàn)CPE源峰基金)和頂度集團(tuán)啟動赤坎華僑古鎮(zhèn)的保護(hù)開發(fā)?!笆昴ヒ粍Α?,2023年1月,赤坎華僑古鎮(zhèn)項(xiàng)目啟動試運(yùn)營。截至今年8月底,接待中外游客超475萬人次,并入選首批廣東省文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興典型案例、廣東省文化和旅游產(chǎn)業(yè)賦能城市更新優(yōu)秀案例,成功創(chuàng)建省級旅游度假區(qū)。

    “赤坎華僑古鎮(zhèn)非常獨(dú)特,它是100多年前由華僑出資、組織、設(shè)計(jì)、落地的真正建出來的華僑之城,連片的騎樓街和小鎮(zhèn)風(fēng)情很適合打造成度假區(qū),這是吸引我們基金持續(xù)注資的原因之一?!痹捶寤鸲驴偨?jīng)理、赤坎華僑古鎮(zhèn)總經(jīng)理胡騰鶴介紹說,在建設(shè)過程中,該項(xiàng)目修舊如舊得到充分彰顯,項(xiàng)目設(shè)置文化展示節(jié)點(diǎn)35處,包含省級文物保護(hù)建筑、一般不可移動文物建筑、歷史建筑等,經(jīng)過保護(hù)性修繕后陸續(xù)活化利用展示。

    赤坎古鎮(zhèn)堅(jiān)持修舊如舊,鎮(zhèn)內(nèi)店鋪也保留了當(dāng)?shù)靥厣?。見?xí)生 張景天 記者 明劍 攝

    項(xiàng)目堅(jiān)持修舊如舊,最大限度保存古鎮(zhèn)空間格局和街巷肌理,延續(xù)歷史風(fēng)貌。走在騎樓街,可以看到當(dāng)年的商家鐫寫在門楣或是立柱上的商鋪名稱,如開平酒家、巴黎旅店、泰昌米店、皇后酒店、麗源百貨商店、西隆押鋪、匯通銀號、天寶銀號?!霸诿朗辰?,還可以吃到我們嶺南特色的廣東早茶、廣式糖水、馬仔豆腐角、糯米糍、柴火煲仔飯等。生活方式和風(fēng)物食俗上也保留當(dāng)?shù)刈畹氐赖娜碎g煙火,不是其他商業(yè)旅游景區(qū)吃到的大路貨?!焙v鶴說,這背后是運(yùn)營方以優(yōu)惠政策,鼓勵當(dāng)?shù)靥厣献痔柹碳胰腭v,優(yōu)先安排原來村民回來就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的結(jié)果。

    【思考筆記】

    以南區(qū)街道、東區(qū)街道、石岐街道、南朗街道等為代表,中山同樣保留著數(shù)千幢僑房建筑和騎樓建筑。雖然在活化過程中,大部分僑房都能按照修舊如舊的原則,煥發(fā)新的面貌、新的業(yè)態(tài)和新的功能。然而由于缺乏整體的連片規(guī)劃和商業(yè)統(tǒng)籌,分散的一幢幢僑房活化后沒有形成“大氣候”,難以成為深中通道通車后的“文旅亮點(diǎn)”。

    與此同時(shí),鄉(xiāng)村振興過程中,赤坎華僑古鎮(zhèn)積極發(fā)動本地群眾和外來商戶、外來人才的有機(jī)融合、互利共贏,共同參與到傳統(tǒng)古鎮(zhèn)的開發(fā)和利用,保留原來的生活場景和社區(qū)生態(tài),也是值得中山學(xué)習(xí)的地方。

    豐富文旅業(yè)態(tài)
    花樣節(jié)目留住旅客“三天三夜”

    臨近中午,景區(qū)的威靈頓咖啡店吸引了不少游客入座??Х鹊甑曛髑f先生是汕頭人,早年在中山從事家具行業(yè)。2007年,轉(zhuǎn)行到烏鎮(zhèn)從事餐飲行業(yè)嘗到了甜頭。2023年1月,赤坎華僑古鎮(zhèn)試運(yùn)營,在運(yùn)營團(tuán)隊(duì)邀請下,他來到赤坎華僑古鎮(zhèn)在騎樓街租下這一店鋪?!斑@里建筑風(fēng)格獨(dú)特,環(huán)境很舒服。我一眼就愛上。”莊先生說,目前小店已收支平衡,未來他還將試水東南亞菜,為景區(qū)帶來不同的餐飲選擇。

    威靈頓咖啡店內(nèi)。見習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

    在古鎮(zhèn)的美堂酒店,以“回夢民國”為情景主線的裝潢獨(dú)具特色。酒店大堂,愛國僑領(lǐng)司徒美堂傳奇的一生通過富有互動性的展覽講述,歷史的厚重感迎面撲來。當(dāng)?shù)卦蹲屪訌楋w》《一代宗師》等經(jīng)典影視作品和真人秀節(jié)目到此拍攝取景。

    今年年初,江門市政府邀請全民參與、全民共創(chuàng)“江門3.3精彩之旅”,讓每一個(gè)市民成為城市的代言人,深度挖掘江門優(yōu)美的自然風(fēng)光、豐富的歷史底蘊(yùn)和獨(dú)具特色的文化內(nèi)涵,吸引八方來客來到江門暢玩三天三夜。“作為全國冉冉升起的度假區(qū),我們立志為江門留住越來越多過夜客?!焙v鶴表示,深入挖掘獨(dú)特的華僑文化、嶺南文化,將其轉(zhuǎn)化為豐富的文旅體驗(yàn)是關(guān)鍵的一招。

    記者走訪江門時(shí)是9月下旬,留意到景區(qū)中央一個(gè)巨型的“超級月亮”浮在人工河上,很是出片?!斑@是為迎接中秋小長假,我們搬來20個(gè)超級月亮,在赤坎的百座騎樓間打造了橋下望月、騎樓追月、潭江映月等,解鎖中秋賞月N種玩法,成功留住一大批過夜客?!惫ぷ魅藛T接著說,在國慶黃金周,運(yùn)營方更是早早做足準(zhǔn)備,不僅進(jìn)一步完善了基礎(chǔ)設(shè)施,開放南大門和新的停車場等,還推出火秀、煙花秀、萬千赤子歌頌祖國、一代宗師等50多個(gè)豐富多彩的文旅演出和互動活動,讓游客從早到晚不重樣。

    “煙花秀好驚艷”“視聽效果一流”“赤坎古鎮(zhèn)出片”……隨手一翻社交網(wǎng)站,都是來自五湖四海的好評。據(jù)介紹,元旦假期前,他們還準(zhǔn)備打造一場粵港澳大灣區(qū)獨(dú)一無二、永不落幕燈光秀,將策劃更多的文旅演出豐富古鎮(zhèn)的夜生活。

    “文化是旅游的靈魂和根脈,無論如何創(chuàng)新,華僑文化、嶺南文化始終是古鎮(zhèn)的內(nèi)核?!焙v鶴表示,未來,CPE源峰基金還將進(jìn)一步加大赤坎項(xiàng)目投資力度,通過開發(fā)一系列精品演藝、文化展陳、非遺體驗(yàn)等,深入挖掘赤坎的獨(dú)特文化,擦亮首批廣東省文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興典型案例的招牌。作為開平農(nóng)文旅融合發(fā)展示范產(chǎn)業(yè)園龍頭企業(yè),在發(fā)展赤坎項(xiàng)目的同時(shí)他們還將攜手附近開平碉樓5A級旅游景區(qū),與周邊業(yè)態(tài)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”“串珠成鏈”,助力開平文旅實(shí)現(xiàn)更大的突破。

    【思考筆記】

    可喜的是,國慶假期期間,中山文旅同樣火爆!我們端出精心炮制的“拿手好菜”:中山影視城、香山古城煥新開放;籃球賽激烈開打,屢屢霸屏出圈;美食匯、啤酒節(jié)、非遺文化展演、金色大地音樂會、中山詹園香山大宅門、曹邊狀元?dú)w鄉(xiāng)等節(jié)目不斷“燃”起中山夜經(jīng)濟(jì)。數(shù)據(jù)顯示,7天長假,中山接待游客數(shù)量和旅游收入均同比增長了大約1倍。許多久居中山的人都有同樣的感覺:這座城市的煙火氣,回來了。

    中山的嶺南文化、華僑文化、非遺文化等歷史文化底蘊(yùn)并不比江門少,如何找到傳統(tǒng)文化的時(shí)代表達(dá)?赤坎華僑古鎮(zhèn)或許給了部分參考答案:既要有文化內(nèi)涵、又要有獨(dú)特審美,更要有視覺沖擊力和交互體驗(yàn)。還要不斷守正創(chuàng)新,提前謀劃,才能不斷策劃出新的引流節(jié)目,讓文化展演成為帶動年輕人打卡體驗(yàn)的旅游目的地,讓更多的“頭回客”變成“回頭客”。

    一間網(wǎng)紅書店
    激活傳統(tǒng)墟鎮(zhèn)的“流量密碼”

    從赤坎華僑古鎮(zhèn)驅(qū)車不到10分鐘,記者便來到另一個(gè)文旅目的地——開平塘口鎮(zhèn)。走進(jìn)開平市塘口鎮(zhèn)墟鎮(zhèn)中央,映入眼簾的是五個(gè)相連的糧倉,以及糧倉背后高大的文學(xué)鐘樓,這里便是去年11月正式開門營業(yè)的先鋒天下糧倉書店的所在地。在稻田與溪水包圍下,獨(dú)特的鄉(xiāng)村風(fēng)景讓書店別具一格。9月20日,“大橋時(shí)代·走讀灣區(qū)”采訪團(tuán)來到先鋒天下糧倉書店看到,游客在收銀臺前排起了長隊(duì),爭相選購各種具有當(dāng)?shù)靥厣奈膭?chuàng)產(chǎn)品。

    游客到訪先鋒天下糧倉書店。見習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

    塘口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陳恬告訴記者,該書店自2023年11月營業(yè)以來,自主設(shè)計(jì)開平主題的文創(chuàng)產(chǎn)品近百款,開展讀書分享會20多次,月均營業(yè)額超50萬元,吸引月均客流量超11萬人次,帶動周邊群眾就業(yè)超500人次。營收位列全國18家門店第5,在8家鄉(xiāng)村店中排名第2,今年春節(jié)書店客流量、銷售額躍居先鋒書店鄉(xiāng)村店榜首。書店已成為展示僑鄉(xiāng)文旅資源、賦能鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)粵港澳文化交流的文化客廳,是該村打開文旅市場第二春的“流量密碼”。

    游客在先鋒天下糧倉書店內(nèi)購物。見習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

    “先鋒書店”是全國最文藝的書店品牌之一,為什么偏偏愛上“塘口”,在此落子華南地區(qū)的首家先鋒書店?陳恬告訴記者,這其實(shí)源于一次攝影采風(fēng)活動,先鋒書店創(chuàng)始人受到朋友邀約來到開平塘口,眼前聯(lián)排的五個(gè)糧倉建筑讓他“一見鐘情”。周邊的五百多座碉樓如同璀璨繁星遍布在這片土地上,隨著塘口鎮(zhèn)近年來大力發(fā)展全域旅游,打造廣東省鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū),眾多酒店民宿、文旅場所如雨后春筍在塘口的鄉(xiāng)間村落、墟集蓬勃生長,讓他看到文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的可能。

    事實(shí)上他的判斷沒有錯,如今的每個(gè)周末、小長假和國慶黃金周,越來越多人來到塘口,在開平先鋒天下糧倉書店看碉樓、品書香、回眸滾滾紅塵、尋覓心靈寧靜,每場讀書分享會總是剛推出就報(bào)名滿額。

    激活了網(wǎng)紅書店這一流量密碼,塘口鎮(zhèn)沒有就此止步,記者跟著陳恬的腳步,看到多個(gè)僑房活化的項(xiàng)目正在如火如荼地進(jìn)行中。俯瞰整個(gè)小鎮(zhèn),一個(gè)個(gè)項(xiàng)目如眾星拱月,為該鎮(zhèn)提供更豐富的文旅體驗(yàn)。

    青年創(chuàng)業(yè)者為當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)的文創(chuàng)產(chǎn)品。見習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

    陳恬說,塘口鎮(zhèn)在“3.3精彩之旅”推進(jìn)過程中,注重激活社區(qū)聯(lián)動,引導(dǎo)商家和游客都參與進(jìn)來,實(shí)現(xiàn)全民共建共享。政府主要通過政策引導(dǎo)、資金支持等方式,為項(xiàng)目的實(shí)施提供了有力保障。同時(shí),塘口鎮(zhèn)還積極發(fā)揮僑鄉(xiāng)優(yōu)勢,吸引港澳臺和海外人才回鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),助力江門(塘口)江澳青年文創(chuàng)基地建設(shè)。為全面服務(wù)好外地青年到塘口就業(yè)創(chuàng)業(yè),塘口鎮(zhèn)先后打造人才公寓、人才驛站和人才食堂,解決創(chuàng)業(yè)就業(yè)青年在鄉(xiāng)村的吃住問題。

    除此之外,每個(gè)周末、節(jié)假日,鎮(zhèn)政府的機(jī)關(guān)干部都會輪班來到當(dāng)?shù)?,為旅客提供停車引?dǎo)和志愿服務(wù)。

    在人才食堂,記者偶遇了從事家具設(shè)計(jì)工作的何先生。他幾年前從深圳來到開平塘口,在附近租住一間僑房,打造他的設(shè)計(jì)木工坊。吸引他留下來的,除了當(dāng)?shù)貏e具特色的建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格,還有許多設(shè)計(jì)人才聚集?!澳芪@么多人才,和當(dāng)?shù)卣姆?wù)是分不開的。就拿這個(gè)食堂來說,就是我們這群外來的年輕人向政府反映,隨著塘口的游客越來越多,物價(jià)水漲船高。我們希望有一個(gè)物美價(jià)廉的飯?zhí)?。沒多久,這家人才食堂就開業(yè)了?!?/p>

    青年創(chuàng)業(yè)者在人才食堂里用餐。見習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

    據(jù)介紹,塘口鎮(zhèn)已圍繞“百千萬工程”高質(zhì)量發(fā)展的需求,目前定向引進(jìn)培育了文旅文創(chuàng)、旅游管理、規(guī)劃設(shè)計(jì)等專業(yè)領(lǐng)域有博士人才3名、本碩士28名,具有高級職稱人才3名,技能人才25名,致富能人8名,先后打造特色農(nóng)文旅融合發(fā)展載體4個(gè),分別是倉東遺產(chǎn)教育基地、江門市鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)中心、全國鄉(xiāng)村文化和旅游能人工作室、開平市文旅創(chuàng)業(yè)孵化和農(nóng)村電商基地,多渠道、多形式讓人才在塘口聚集起來,讓在地人才快速發(fā)展。

    【思考筆記】

    除了那些不可再生的文化遺產(chǎn),文旅產(chǎn)業(yè)最核心的資源莫過于人才資源。文化旅游產(chǎn)品特點(diǎn)是競爭激烈、更新周期短、易模仿復(fù)制、易受流行趨勢影響。從這個(gè)意義上說,人才是不同地方發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的最大變量,也是最大增量。塘口鎮(zhèn)一方面通過引入了頭部的網(wǎng)紅書店,為當(dāng)?shù)貛碓丛床粩嗟牧髁?,另一方面通過暖心服務(wù),打造江門(塘口)江澳青年文創(chuàng)基地,吸引了一批民宿業(yè)、設(shè)計(jì)界人才聚集,打造出文旅消費(fèi)新業(yè)態(tài)的熱門場景,值得中山學(xué)習(xí)借鑒。

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    總策劃:伍學(xué)標(biāo) 李慶輝
    總統(tǒng)籌:程明盛 林小軍
    策劃:吳森林 陳曄 黃凡
    統(tǒng)籌:徐鈞鉆 張房耿

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