<form id="ta2mc"><menuitem id="ta2mc"></menuitem></form>
    <del id="ta2mc"><form id="ta2mc"></form></del>

  1. 
    
    <em id="ta2mc"></em><dfn id="ta2mc"><dl id="ta2mc"></dl></dfn>
    <del id="ta2mc"><form id="ta2mc"></form></del>
    <b id="ta2mc"><menuitem id="ta2mc"></menuitem></b>
    2023年中山市臘味九大簋拼盤(廣式臘味制作)技能競賽圓滿完成
    發(fā)布時間:2023-12-04 來源:黃圃發(fā)布

    11月28日

    2023黃圃臘味非遺美食文化旅游周

    開啟為期一周的

    吃喝玩樂購嗨翻模式

    除了美食、非遺展示、表演外

    12月2日上午舉辦

    “香山工匠杯”2023年中山市臘味

    九大簋拼盤(廣式臘味制作)技能競賽

    美食周有專業(yè)競賽的加持

    活動內(nèi)容更豐富

    為全面貫徹黨的二十大精神,深入貫徹黨中央關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署,全面助力“百千萬工程”,“弘揚工匠精神,培養(yǎng)技能人才”,進一步推動黃圃臘味傳統(tǒng)制作工藝廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承,提升臘味制作及烹飪技能人才培養(yǎng)能力和質(zhì)量,著力發(fā)掘、培養(yǎng)一批具有扎實理論水平、又有實操技能的技能型人才。由中山市總工會、中山市人力資源和社會保障局主辦,中山市黃圃鎮(zhèn)總工會、中山市人力資源和社會保障局黃圃分局、中山市黃圃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中山市黃圃食品臘味商會、中山市技師學院承辦的“香山工匠杯”2023年中山市臘味九大簋拼盤(廣式臘味制作)技能競賽,12月2日上午在黃圃會展中心圓滿完成!


    大賽來自中山市內(nèi)的60多名臘味制作師傅、名廚大師、廚藝新秀進行臘味傳統(tǒng)制作工藝及廚藝比拼。

    經(jīng)過激烈角逐,產(chǎn)生了傳統(tǒng)臘味制作項目一等獎1名、二等獎2名、三等獎2名;九大簋拼盤廚藝項目一等獎1名、二等獎2名、三等獎2名。

    中山市總工會四級調(diào)研員鄧彬、中山市人力資源和社會保障局四級調(diào)研員黎錦輝到現(xiàn)場指導,黃圃鎮(zhèn)人大主席、總工會主席潘初元,黃圃鎮(zhèn)黨委委員黃海燕出席比賽現(xiàn)場。潘初元為技能競賽活動致辭。

    廣式臘味傳統(tǒng)制作獲獎名單


    一等獎

    廣東今榮食品有限公司

    二等獎

    中山市得福肉食制品有限公司

    中山市黃圃鎮(zhèn)泰和食品有限公司

    三等獎

    廣東榮業(yè)食品有限公司

    中山市黃圃鎮(zhèn)順發(fā)肉類制品廠

    市總工會四級調(diào)研員鄧彬頒發(fā)傳統(tǒng)臘味制作項目一等獎

    市總工會經(jīng)濟工作部部長殷莉青頒發(fā)傳統(tǒng)臘味制作項目二等獎

    市人力資源和社會保障局職業(yè)能力建設(shè)科副科長黃海清頒發(fā)傳統(tǒng)臘味制作項目三等獎

    市技師學院黨委委員、副院長王在富(左一)和鎮(zhèn)食品臘味商會會長王獻章(右一)頒發(fā)傳統(tǒng)臘味制作項目優(yōu)勝獎

    廣式臘味九大簋制作獲獎名單


    一等獎

    中山市黃圃鎮(zhèn)福人品肉類制品廠

    二等獎

    中山市海港城海鮮大酒樓有限公司

    中山市津津餐飲服務(wù)有限公司

    三等獎

    中山市盈喜婚宴海鮮火鍋酒樓

    中山市小欖潮暉大酒樓

    鎮(zhèn)人大主席、總工會主席潘初元頒發(fā)九大簋拼盤廚藝項目一等獎

    市人力資源和社會保障局四級調(diào)研員黎錦輝頒發(fā)九大簋拼盤廚藝項目二等獎

    鎮(zhèn)總工會專職副主席張照球頒發(fā)九大簋拼盤廚藝項目三等獎

    鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長何振峰(左一)和市人力資源和社會保障局黃圃分局副局長李雪梅(右一)頒發(fā)九大簋拼盤廚藝項目優(yōu)勝獎

    2023年中山市臘味九大簋拼盤(廣式臘味制作)技能競賽,列入2023年市總工會二類競賽。競賽以人才培養(yǎng)為抓手,以促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導向,在行業(yè)內(nèi)掀起了一股“以賽促學、以學促用、比學趕超”的熱潮。參賽選手們在此切磋工藝、廚藝,盡展絕活,充分發(fā)揮了工匠精神,有效激發(fā)大家參與事業(yè)的熱情與激情,為臘味產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了一支高素質(zhì)、高技能的人才隊伍。

    下一步,黃圃鎮(zhèn)將繼續(xù)全面貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署,積極推動“三項工程”高質(zhì)量發(fā)展,加強人才隊伍建設(shè),進一步推動黃圃臘味文化的傳承與創(chuàng)新,擦亮中山黃圃(黃圃臘味)國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)招牌。

    ◆編輯:龍慧◆二審:陳吉春◆三審:周亞平


    版權(quán)與免責聲明:
    ① 凡本網(wǎng)注明“來源”為“中山日報”、“中山商報”、“中山網(wǎng)”的所有文字、圖片和視頻,版權(quán)均屬中山網(wǎng)所有,任何媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制發(fā)表。已經(jīng)被本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的媒體、網(wǎng)站,在下載使用時必須注明“來源:中山網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將依法追究責任。
    ② 本網(wǎng)未注明“來源”為“中山日報”、“中山商報”、“中山網(wǎng)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“來源”,并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“來源:中山網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責任。如對文章內(nèi)容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。
    ③ 如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題,請作者在兩周內(nèi)速來電或來函與中山網(wǎng)聯(lián)系。
    聯(lián)系人:陳小姐(電話:0760-88238276)。
    尤物在线精品国产,亚洲欧美另类日韩色图,日本最新精品视频在线播放,亚洲国产一区二区三区啪 在线亚洲欧美日韩中文字幕一区 国产一级一交一乱视频
      <form id="ta2mc"><menuitem id="ta2mc"></menuitem></form>
      <del id="ta2mc"><form id="ta2mc"></form></del>

    1. 
      
      <em id="ta2mc"></em><dfn id="ta2mc"><dl id="ta2mc"></dl></dfn>
      <del id="ta2mc"><form id="ta2mc"></form></del>
      <b id="ta2mc"><menuitem id="ta2mc"></menuitem></b>