近期

廣東省文化和旅游廳

推出四季主題特色自駕游精品線路

其中

冬季主題精品線結(jié)合冬季時(shí)令特點(diǎn)

以溫泉康養(yǎng)、年俗文化、節(jié)慶活動(dòng)

避寒旅游等為主要推薦內(nèi)容

一起開啟中山冬季之旅！

悅享中山溫泉休閑之旅

一、線路簡(jiǎn)介

該線路游玩體驗(yàn)豐富，群眾參與性強(qiáng)。中山溫泉和泉眼溫泉所擁有的天然溫泉，源自地下約200米深處無污染巖層，具有極高的醫(yī)療、康養(yǎng)價(jià)值。

二、行程路線

中山溫泉旅游度假區(qū)—雍陌村—泉眼溫泉旅游度假酒店—泉林歡樂世界—古鶴村特色民宿—橋頭村探宇航空科普館—?jiǎng)?chuàng)益文化園—小欖民俗博物館—小欖民間藝術(shù)展示館

三、最佳旅游時(shí)間

10月—次年3月

四、主要項(xiàng)目介紹

（一）中山溫泉旅游度假區(qū)

中山溫泉旅游度假區(qū)是廣東省級(jí)旅游度假區(qū)，占地5.74平方公里，由中國(guó)第一家中外合作旅游企業(yè)中山溫泉賓館、中山名座假日酒店等核心項(xiàng)目和設(shè)施組成，區(qū)內(nèi)商務(wù)會(huì)議、餐飲娛樂等設(shè)施一應(yīng)俱全，曾接待鄧小平、葉劍英、楊尚昆等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及邁克爾·杰克遜等社會(huì)知名人士，并多次承辦全國(guó)旅游局長(zhǎng)培訓(xùn)班等高級(jí)別會(huì)議。

（二）雍陌村

雍陌村是中國(guó)現(xiàn)代化運(yùn)動(dòng)思想代表和先驅(qū)鄭觀應(yīng)的故里，先后獲全國(guó)文明村、全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村、中國(guó)傳統(tǒng)村落等榮譽(yù)。村內(nèi)有改革開放后中國(guó)大陸第一家高爾夫球場(chǎng)、羅三妹山“不走回頭路”主題公園、鄭觀應(yīng)故居、岐澳古道·雍陌上街、東山書院舊址等文化旅游資源。鄧小平同志在羅三妹山留下的“不走回頭路”更是成為了改革開放的警世名言。

（三）泉林歡樂世界

泉林歡樂世界是國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，是一座集娛樂、休閑、會(huì)議、戶外拓展、科普、度假和體育項(xiàng)目于一體的大型體育旅游公園。園區(qū)內(nèi)有摩天輪、高空飛翔、滑索等30余項(xiàng)游樂項(xiàng)目。園區(qū)內(nèi)大河SPORTS酒店環(huán)境清幽、風(fēng)格獨(dú)特，是一間具有體育元素的綜合型度假酒店。

（四）創(chuàng)益文化園

創(chuàng)益文化園是國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，前身是工業(yè)廠房，通過轉(zhuǎn)型升級(jí)，舊貌換新顏，華麗蛻變?yōu)榧幕⒙糜?、街區(qū)式商業(yè)于一體的新興業(yè)態(tài)綜合體。園內(nèi)設(shè)有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“中山咸水歌”展覽館，讓更多的人了解“中山咸水歌”的前世今生。還設(shè)有“創(chuàng)意角落”、集裝箱自助圖書館、文化博物館、特色餐飲、連鎖酒店等各類業(yè)態(tài)，呈現(xiàn)出文藝賦能鄉(xiāng)村文化振興的獨(dú)特意蘊(yùn)和現(xiàn)代價(jià)值。

五、特色美食和旅游購(gòu)品推薦

小欖菊花傳統(tǒng)美食：小欖鎮(zhèn)深厚的菊花文化底蘊(yùn)，造就了豐富多彩的菊花飲食習(xí)俗。當(dāng)?shù)鼐用裣卜N食用菊花，用菊花作為健康食材運(yùn)用于日常餐飲中，制作出菊花肉、菊花水欖、菊花八寶米飯等傳統(tǒng)菊花美食，形成獨(dú)特的地方傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。每年菊花盛開時(shí)節(jié)，小欖當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉行菊花美食評(píng)比活動(dòng)，推動(dòng)菊花傳統(tǒng)飲食文化的傳承。

小欖荼薇酒：荼薇是常綠叢生灌木，對(duì)地域、氣溫等自然環(huán)境要求甚高，孕蕾待花期如遇雷電驟雨則所有花蕾會(huì)凋謝殆盡，為少數(shù)能保留下來的遠(yuǎn)古玫瑰品種之一，是中山市小欖鎮(zhèn)珍稀特產(chǎn)。荼薇酒是以荼薇花作為主要原料，同糧食、酒曲一起發(fā)酵，經(jīng)蒸餾、陳醇、配制等多種工序釀制而成，因芳香清爽聞名，等級(jí)中尤以老樹荼薇花釀造的最矜貴，具“香、蜜、清、凈、綿、滑、甘、醇”八大特征。

脆肉鯇：脆肉鯇是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，中山市主要特產(chǎn)之一，是采用綜合精飼料運(yùn)用長(zhǎng)流水養(yǎng)殖法，培育出的特殊品種的鯇魚。這種鯇魚除了保留普通鯇魚鮮美味道以外，還具有肉質(zhì)軟滑、爽脆的特點(diǎn)，特別以魚肚部分最佳。由于脆肉鯇魚肉質(zhì)帶有韌性，故烹調(diào)制作方式繁多，主要菜式有生炒魚片、生炒魚球、蒸魚肉卷、燉魚頭等，具有獨(dú)特風(fēng)味。

荼薇蛋卷：荼薇蛋卷是是中山著名小吃之一，用小欖鎮(zhèn)特有的荼薇花花瓣為主要原料，配以精面粉、鮮蛋、椰蓉、白砂糖等，制作時(shí)以荼薇花糖和椰絲為餡，把雞蛋漿做成皮，包裹后烘干即可。蛋卷甘香松脆，既有濃郁的椰子和鮮蛋的香味，又有荼薇花醇和清新的天然花香，是小欖馳名中外的傳統(tǒng)特產(chǎn)，家常食用之佳品，入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”。

小欖蒸粉果：小欖蒸粉果是中山特色小吃之一，制作原料主要有瘦肉、肥肉、胡蘿卜、香藁、牛粉、豬油。采用蒸的烹飪方式，形狀較蝦餃略大，其風(fēng)味與蝦餃不同，入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”。

三鄉(xiāng)瀨粉：始于清代嘉慶年間的三鄉(xiāng)瀨粉香滑爽口，在農(nóng)歷七月初一至七月十四，三鄉(xiāng)家家戶戶制作瀨粉食用。瀨粉的種類有湯瀨、撈瀨、燜瀨等，比較常見的有月婆雞瀨、燒鵝瀨、叉燒瀨、切雞瀨、鮮蝦瀨、邊肉瀨、牛腩瀨、粉腸瀨等。

三丫苦糕：據(jù)清同治《香山縣志》記載“三月清明插柳，三日采三丫苦葉搗做粉團(tuán)蒸煮以薦祖考”，三丫苦具有清熱消炎的作用，取其汁液加上糯米粉混合蒸制的三丫苦糕先苦后甘，鄉(xiāng)間流傳著“三月三吃三丫苦茶果不怕蚊子咬”的諺語。

角仔：到了除夕，三鄉(xiāng)村民喜歡制作角仔作為壓歲之用，到了年初二再以角仔、豬利、生雞、大蒜、生菜等食物開年。角仔一般分為兩種口味，分別是用馬蹄粒、咸肉丁、菜脯丁等炒成的馬蹄餡，以及用椰菜絲、胡蘿卜絲、香菇、木耳、蝦米、咸肉丁等炒成的椰菜餡。

豆撈：大年初一清早做豆撈奉神是三鄉(xiāng)村民延續(xù)至今的習(xí)俗。糯米粉搓成湯圓狀，煮熟后瀝干水，撒上芝麻、花生碎、砂糖、黃豆粉、椰蓉等“撈”勻即可。豆撈寓意一年有好收成，深受老百姓喜愛。

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◆編輯：龍慧◆二審：陳吉春◆三審：周亞平