“感謝美食，讓我們相聚一起?！?/p>

今年8月，為慶祝中國(guó)與西班牙建交50周年，“走進(jìn)歐羅巴——2023中山-西班牙交流節(jié)”活動(dòng)之一的西班牙美食節(jié)在中山喜來(lái)登酒店舉行。來(lái)自敘利亞的廚師邁克爾·巴拉齊（Michael Barazi）擔(dān)任特約總廚。

因?yàn)閷?duì)地中海美食懷有極大的熱情，邁克爾選擇前往意大利學(xué)習(xí)西餐烹飪，并獲得了在米其林三星級(jí)餐廳工作的經(jīng)驗(yàn)。但開(kāi)始上班后沒(méi)多久，他就發(fā)現(xiàn)，意大利的商業(yè)機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有中國(guó)這么多。于是，他不遠(yuǎn)千里來(lái)廣東創(chuàng)業(yè)，不知不覺(jué)，已在中國(guó)生活有十五年之久。

因?yàn)閺男∩磉吘陀性S多朋友常來(lái)中山古鎮(zhèn)鎮(zhèn)選購(gòu)燈飾，過(guò)去，他印象中的中山，就是一個(gè)燈飾產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達(dá)之地。如今，他對(duì)中山的美景、美食，又多了一份新的向往。（來(lái)源：中山日?qǐng)?bào)）