柏廷食品科技（中山）有限公司展位，不少人來(lái)此了解洽談。本報(bào)記者 文波 攝

“哇，還有深中通道造型巧克力，聞起來(lái)很香啊?！?月3日上午，在SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（深圳）上，柏廷食品科技（中山）有限公司的展位前人頭攢動(dòng)，采購(gòu)商紛紛駐足品嘗、點(diǎn)贊，與展位負(fù)責(zé)人寒暄并互加好友。

記者獲悉，此次展會(huì)于9月2日-4日在深圳會(huì)展中心舉辦。市商務(wù)局積極推動(dòng)我市企業(yè)參展，9月3日還聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中山市深中標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量研究中心、中山市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、中山市會(huì)議展覽行業(yè)協(xié)會(huì)、中山市商業(yè)協(xié)會(huì)組織了上百人的考察團(tuán)前往現(xiàn)場(chǎng)覓商機(jī)、談合作，為中山食品企業(yè)拓展商機(jī)。

■“深中通道造型巧克力”驚艷亮相展會(huì)

“這幾款文創(chuàng)類(lèi)的巧克力都非常受歡迎，其中這款‘深中通道造型巧克力’是我們最新推出的產(chǎn)品。”展會(huì)上，一款別致的“深中通道造型巧克力”驚艷亮相，成為眾多參展產(chǎn)品中的一大亮點(diǎn)，這便是柏廷食品科技（中山）有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。相關(guān)負(fù)責(zé)人潘健介紹，公司位于南朗街道，主營(yíng)純脂巧克力制品的研發(fā)生產(chǎn)，旗下有陳可可品牌。

記者注意到，9平方米的標(biāo)準(zhǔn)展位雖然不大，但各式各樣的巧克力產(chǎn)品非常吸引眼球，其中，“深中通道造型巧克力”、含有“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)”字樣等文創(chuàng)類(lèi)產(chǎn)品很快吸引了記者的注意。潘健表示，本次參展帶來(lái)了純脂文創(chuàng)巧克力、巧克力曲奇、節(jié)慶造型巧克力等“拳頭”產(chǎn)品，而純脂巧克力品類(lèi)在當(dāng)前市面上相對(duì)少見(jiàn)，也是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。原來(lái)，在深中通道開(kāi)通的歷史時(shí)刻，柏廷食品敏銳地捕捉到了市場(chǎng)機(jī)遇，迅速研發(fā)推出了深中通道造型的紀(jì)念版純脂巧克力。這一創(chuàng)新舉措不僅展示了公司的市場(chǎng)敏銳度和研發(fā)實(shí)力，也為中山的文創(chuàng)產(chǎn)品市場(chǎng)注入了新的活力。

潘健表示，公司希望借助展會(huì)這一國(guó)際化平臺(tái)，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，提升中山優(yōu)秀產(chǎn)品的品牌影響力。目前，柏廷食品的產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、非洲、東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。展會(huì)期間，他們已成功接洽了多位對(duì)產(chǎn)品和代工服務(wù)表示濃厚興趣的潛在客戶(hù)。

與柏廷食品科技（中山）有限公司的展位相隔數(shù)十米，來(lái)自板芙鎮(zhèn)的中山澳味坊食品有限公司的展位同樣位于1號(hào)展廳，展架上的糕點(diǎn)種類(lèi)多樣、琳瑯滿(mǎn)目。相關(guān)負(fù)責(zé)人翁毅告訴記者，公司主營(yíng)澳門(mén)風(fēng)味手信糕點(diǎn)，以?xún)?nèi)銷(xiāo)為主，多見(jiàn)于機(jī)場(chǎng)、高鐵站，經(jīng)常通過(guò)自主報(bào)名參加類(lèi)似的展會(huì)活動(dòng)。公司于去年取得出口資格，未來(lái)希望通過(guò)展會(huì)平臺(tái)拓展外銷(xiāo)市場(chǎng)?！皶?huì)展促商，確實(shí)很有成效！”他感嘆道，SIAL西雅展開(kāi)展兩天來(lái)，澳味坊已經(jīng)吸引了來(lái)自省內(nèi)、湖南、浙江、蘇州等地的客戶(hù)前來(lái)洽談。

“聞起來(lái)很香，吃起來(lái)酥軟香脆?！蓖ㄟ^(guò)會(huì)展平臺(tái)，中山制造的品質(zhì)和優(yōu)勢(shì)被更多人了解和熟知。在澳味坊展位進(jìn)行咨詢(xún)的王先生表示，自己在深圳從事進(jìn)倉(cāng)企業(yè)業(yè)務(wù)，主要負(fù)責(zé)企業(yè)和政府機(jī)關(guān)物資的采購(gòu)。此次參加西雅展，是希望尋找一些合適的產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)接。“中山產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)用料一直很有口碑，我們也和中山的食品品牌有過(guò)合作，所以這次展會(huì)特別留意中山的產(chǎn)品，恰好發(fā)現(xiàn)澳味坊的產(chǎn)品很不錯(cuò)，希望進(jìn)一步洽談了解。”

■專(zhuān)業(yè)展會(huì)助中山食品企業(yè)無(wú)縫銜接

作為覆蓋全品類(lèi)的華南食飲交易展，此次展會(huì)預(yù)計(jì)吸引全球43個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1500多家展商參展和67000余名專(zhuān)業(yè)人士觀展。展會(huì)設(shè)立了進(jìn)口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、酒精類(lèi)飲品、高端飲品及新茶飲、預(yù)制菜、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、冷凍食材、水產(chǎn)品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送等14大主題專(zhuān)區(qū)，全球各地?cái)?shù)萬(wàn)件高口碑、高復(fù)購(gòu)率、特色化精品美食在展會(huì)上亮相。

市商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示，本次觀展活動(dòng)通過(guò)廣泛宣傳，組織了各協(xié)會(huì)內(nèi)有意向的企業(yè)報(bào)名參加。目的是進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)交流與合作，促進(jìn)食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)銜接、貿(mào)易對(duì)接，從而助力經(jīng)銷(xiāo)商做大做強(qiáng)，推動(dòng)食飲生產(chǎn)及營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中山市強(qiáng)人集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理鄧順華表示，本次考察收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。“通過(guò)觀展，我們能夠?qū)W習(xí)到同行的可取之處，包括展區(qū)布局、展位設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品的研發(fā)等等。作為飲料企業(yè)，我們著重關(guān)注今年行業(yè)內(nèi)的新熱點(diǎn)、新趨勢(shì)，也是為接下來(lái)公司在11月份參加展銷(xiāo)、拓展新市場(chǎng)積累經(jīng)驗(yàn)?！彼f(shuō)。

據(jù)了解，SIAL西雅展每年全方位展出多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的新型食品和飲料產(chǎn)品。擁有大量高質(zhì)量特邀買(mǎi)家資源，展期專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家面對(duì)面對(duì)接，助力現(xiàn)場(chǎng)促單和商機(jī)挖掘；非展期360°整合營(yíng)銷(xiāo)，線上與線下全渠道便捷商貿(mào)對(duì)接服務(wù)，持續(xù)帶來(lái)成交機(jī)會(huì)。 SIAL西雅展在深圳舉辦，貫徹了“世界展會(huì)對(duì)話世界地標(biāo)”的定位，將全球目光吸引并鎖定在了粵港澳大灣區(qū)。

記者 徐世球 見(jiàn)習(xí)生 方馨娉

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